ベーコン

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３週間ゆっくり塩・⾹⾟料に漬け込み熟成させ、⾁の旨味を引き出し桜のチップで低温でゆっくり加熱・燻煙した優しい味わいのベーコン。
⾚⾝と脂⾝のバランスの取れたベーコンです。
燻製の⾹りがしっかりとついていて、たっぷり200gあるのでステーキにもおつまみにもおすすめです。
ジューシーで⾁の旨味がしっかりと詰まっていて、⽕を通せば⾁汁と脂が溶け出します。
ほどよい塩加減で味付けされているので、調味料なしでもおいしく⾷べることが出来ます。